Filete de pescado a la plancha en La Paz |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en La Paz con control de frescura. |
$183.38 - $366.76 / por plato |
Ensaladas y aguachiles en La Paz |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en La Paz. |
$122.46 - $326.55 / por plato |
Ostiones al gratín en La Paz |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en La Paz bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.68 - $91.74 / por pieza |
Mariscos a domicilio (delivery) en La Paz |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en La Paz. |
$81.48 - $203.70 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en La Paz |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en La Paz. |
$356.47 - $1,018.48 / por persona |
Tacos gobernador en La Paz |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en La Paz. |
$81.40 - $162.80 / por taco |
Reservaciones y eventos privados en La Paz |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en La Paz. |
$0.00 / por reserva |
Camarones empanizados en La Paz |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en La Paz para garantizar textura. |
$163.13 - $367.05 / por plato |
Langostinos al ajillo en La Paz |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en La Paz. |
$224.39 - $530.39 / por ración |
Clases y talleres de cocina de mariscos en La Paz |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en La Paz. |
$356.31 - $1,527.04 / por participante |
Cortes de mariscos por kg en La Paz |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en La Paz. |
$91.59 - $488.50 / por kg |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en La Paz |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en La Paz. |
$152.72 - $509.07 / por persona |
Pulpo a la gallega en La Paz |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en La Paz. |
$224.15 - $489.05 / por plato |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en La Paz |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en La Paz. |
$1,528.94 - $8,154.33 / por mes |
Buffet de mariscos para eventos en La Paz |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en La Paz. |
$203.50 - $610.50 / por persona |
Caldo de camarón en La Paz |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en La Paz con control sanitario. |
$91.82 - $255.05 / por porción |
Parrillada de mariscos en La Paz |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en La Paz. |
$356.68 - $917.18 / por persona |
Banquetes para eventos grandes en La Paz |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en La Paz. |
$15,258.82 - $101,725.46 / por evento |
Pescado entero frito en La Paz |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en La Paz. |
$254.65 - $509.29 / por kg |
Fileteado y limpieza de pescados en La Paz |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en La Paz. |
$30.61 - $122.43 / por kg |
Tacos de pescado en La Paz |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en La Paz. |
$35.67 - $71.34 / por taco |
Paella de mariscos en La Paz |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en La Paz. |
$224.19 - $428.00 / por persona |
Coctel campechano (mixto) en La Paz |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en La Paz. |
$163.24 - $387.70 / por porción |
Mariscada para dos en La Paz |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en La Paz. |
$713.28 - $1,528.47 / por servicio |
Salsas y aderezos caseros en venta en La Paz |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en La Paz. |
$35.66 - $122.27 / por frasco |
Menú ejecutivo de mariscos en La Paz |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en La Paz. |
$122.44 - $285.69 / por persona |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en La Paz |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en La Paz. |
$407.07 - $1,526.52 / por servicio |
Venta de mariscos frescos en La Paz |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en La Paz. |
$122.40 - $459.02 / por kg |
Bebidas alcohólicas y coctelería en La Paz |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en La Paz. |
$61.18 - $265.12 / por trago |
Venta de hielo y empaques en La Paz |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en La Paz. |
$8.16 - $20.40 / por kg |
Para llevar (takeaway) en La Paz |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en La Paz. |
$122.17 - $814.46 / por orden |
Sopa de mariscos en La Paz |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en La Paz con control de sal y cocción. |
$142.81 - $326.42 / por plato |
Tostadas de mariscos en La Paz |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en La Paz. |
$61.08 - $142.51 / por pieza |
Coctel de camarón en La Paz |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en La Paz. |
$152.98 - $356.96 / por orden |
Ceviche tradicional en La Paz |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en La Paz siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$122.24 - $254.66 / por plato |
Catering corporativo en La Paz |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en La Paz. |
$223.93 - $814.27 / por persona |
Promociones y paquetes para grupos en La Paz |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en La Paz. |
$816.51 - $4,082.55 / por paquete |
Menú infantil en La Paz |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en La Paz. |
$81.38 - $162.77 / por niño |
Asesoría en carta y platillos en La Paz |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en La Paz. |
$509.50 - $1,528.49 / por hora |
Entrega por suscripción semanal en La Paz |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en La Paz. |
$356.73 - $1,528.84 / por semana |
